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집에서 간단히 할 수 있는요리[떡국]
명절 연휴 오늘 떡국 드셨나요?? 설명절을 맞아 부모님집에 못갔지만 집에서라도 떡국 끓여 보았습니다. 집에서 아직 못 드신분들 있으시면 오늘 저녁이나 내일 한 번 끓여서 드셔보세요 필요한 재료는 준비물 : 간소고기 조금(약150g), 떡국떡, 만두, 사골곰탕 2팩(2인분, 없으면 물 2L), 참기름 2숟갈, 식용유 1숟갈, 대파 반개(흰부분만), 소금 조금, 간마늘 1숟갈, 액젓 2숟갈, 국간장 2숟갈, 달걀2개(지단용), 후춧가루 조금, 김가루(없어도 됨) 먼저 팬에 식용유 1숟갈, 참기름 2숟갈, 간소고기 넣고 볶아줍니다. 가능한 약불에 노릇노릇하게 볶아주면 기름이 고기에서 나와서 풍비가 더 확 살아납니다. 고기가 볶아지면 고기가 살짝 잠길정도로 사골육수 넣고 끓여주면 됩니다. 이떄 같이 소금 조금,..
2021.02.12 -
"코로나가 고맙네요"…'명절 잔소리' 해방에 2030 반색
명절 연휴의 시작이 되었는데 쉰다는 것만으로도 기분이 좋습니다 ㅎㅎ 이번 설명절도 부모님의 권유로 찾아 뵐 수 없지만 자녀들과의 함께하는 시간이 길어서 그것만으로도 좋네요^^지금은 아내도 있고 자녀들도 키우는 부모의 입장이 되었지만 한때 명절이 정말 싫을때가 있었습니다.모일때마다 취업질문부터 결혼, 출산등 어른들의 질문에 회피하고 싶을때가 있었습니다.명절때 가장 기피하고 싶은때가 누군가와 비교대상이 될 때였던것 같습니다. (물론 저의 자극이 되기도 했지만) 올해도 많은 분들이 취업 및 결혼등 고민들이 많을텐데 코로나로 인해 명절 잔소리로 부터 해방되지 않을까 생각됩니다. 3년째 취업을 준비하는 한 취업준비생은 "이번 설에는 친척 집에 가지 않아도 돼서 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 고마울 지경..
2021.02.11 -
고속도로 휴게소 포장만 가능…모레부터는 통행료 유료
내일부터 설연휴의 시작이죠 올해 고향을 찾는분들도 계시겠지만 코로나로 인해 집에서 계시는분들도 있을겁니다. 작년부터 시작한 코로나로 인해 가족과의 만남도 쉽지만은 않았죠.. 지금은 5인이상 모임금지까지 내려졌으니 올설명절도 모임을 갖기 어려울 것 같습니다. 그래도 허용된 법 내에서는 가능하니 고향길로 출발해야겠죠. 장거리를 가시다보면 휴게소를 찾는분들이 많이 계실텐데 작년 추석과 동일하게 코로나바이러스 확산 방지를 위해 이번 설 연휴 기간 고속도로 휴게소의 매장 내 식사가 금지되고 포장만 허용됩니다. 국토교통부에 따르면 정부는 10∼14일 5일간을 '설 특별교통대책기간'으로 정해 방역을 강화한다고 합니다.. 이 기간 한국도로공사가 관리하는 모든 고속도로 휴게소 실내 매장에서는 좌석 운영이 금지되고 대신 ..
2021.02.10 -
집에서 간단히 할 수 있는 요리[크림떡볶이 - feat. 백종원]
몇 일 콘디션이 안 좋아 집에서 요리를 못하다보니 냉장고에 식품들 유통기한이 얼마 안 남은것을 보게 되었습니다. 아까운 내 식재료들... 그중에서 소세지의 유통기한과 물러져 가는 양파, 그리고 언제 다 먹을지 모르는 밀떡(2kg)까지 .. 밀떡은 왜 이리 큰걸 샀는지 모르겠습니다. 그저 할인한다고 해서 충동구매의 손길이... 집에 우유도 있어서 얼마전 백종원 대표님이 만들었던 크림떡볶이 영상을 보고 정말 어른들이 좋아하는 떡볶이인지 직접 만들어서 보겠습니다. 필요한 재료는 준비물 : 떡볶이떡, 우유(재료의 양에 따라 넣는 양이 다름), 양파 반개, 소세지 3~4개, 체다치즈 2~3개, 식용우 1숟갈, 후추가루 조금 먼저 소세지와 양파을 먹기 좋은 크기로 자른후 팬에 기름을 두르고 볶아줍니다. 만약 집에 ..
2021.02.09 -
초·중학교 입학생, 코로나19라도 예방접종은 꼭 완료해야
어느덧 졸업 시기가 다가오고 새학기의 시작이 얼마 안 남았습니다. 새학교에서 시작하는 초, 중학교 입학생들을 둔 부모님과 학생들은 예방접종에 먼저 신경써야 할 것 같습니다. 질병관리청과 교육부는 예비 초등학생은 4종, 예비 중학생은 3종 필수예방접종을 입학 전 완료해야 한다고 밝혔습니다. 초등학생 필수예방접종은 4종은 1. DTaP 5차 => 디프테리아, 백일해, 파상풍을 예방하는 접종 2. IPV 4차 => 폴리오(소아마비) 접종 3. MMR 2차 => 홍역, 볼거리, 풍진 예방 접종 4. 일본뇌염(불활성화 사백신 4차 또는 약독화 생백신 2차), 중학생 필수예방접종은 3종은 ▲ 1. dap(또는 Td) 6차 => 백일해(어린이 급성 기도 감영즘) 2. 일본뇌염(불활성화 사백신 5차 또는 약독화 생백신..
2021.02.08 -
남자의 병명은?
안녕하세요 동글남편입니다. 지난 한주동안 몸이 너무 안 좋아서 포스팅을 잠시 쉬게 되었습니다. 그럼에도 불구하고 제 블로그에 들어와 주신 분들께 감사드립니다. 다시 기운내고 블로그 잘 키워볼려고 합니당. 화이팅! 코로나 시기 많은 사람들이 힘겨운 하루하루를 보내고 있습니다. 사실 이렇게 민감할 때일수록 어딜가나 말조심하고 행동도 주의를 기울여야 하는 시기죠. 오늘 메일 하나보다가 공감되는 부분이 있어서 공유해봅니다 명석한 학생들만 모인다는 한 의대에서 자신이 최고라고 생각하는 두 명의 학생이 있었습니다. 이 두 학생은 서로의 의학지식을 뽐내기 위해서 지나가는 환자들을 보며 환자의 병명 맞히기 내기를 하곤 했습니다. 그러던 어느 날, 두 학생이 병원 복도를 걷고 있는데 어떤 남자가 매우 고통스러운 표정으로..
2021.02.08