집에서 간단히 할 수 있는 요리[어묵&불어묵 김밥]
오늘도 한끼 뭘 먹을까 하다가 유통기한이 임박한 어묵이 냉장고에서 발견되었습니다.(어묵은 유통기한 1주일 미만입니다) 어묶볶음, 어묵탕, 어묵으로 할 수 있는것이 많아서.. 뭘 만들까 하다가 마침 김밥재료세트가 있어서 어묵김밥을 만들어보았습니다. 사실 김밥 싸는것이 귀찮지만 속재료 준비하는것은 더 귀찮아서 전 그냥 어묵으로만 속을 채워볼려고 합니다. 필요한 재료논 준비물 : 김밥용김 4장, 어묵 8장정도, 밥, 진간장4숟갈, 액젓2숟갈(액젓이면 어떤거든 상관없음), 굴소스 2숟갈, 간마늘 2숟갈, 설탕 2숟갈(올리고당도 괜찮음), 식용유 4숟갈, 물 1/2컵, 고추가루 2숟갈, 청양고추 1~2개, 참기름 조금 먼저 밥에 간을 해야합니다. 밥에 간만 잘 되어 있으면 50% 이상은 됐다고 생각합니다. 나머지..
2021.01.08