집에서 간단히 할 수 있는 요리[무생채]
요즘 마트에 갈때마다 치솟는 물가로 뭔가 사오기 참 어려울 떄 있을겁니다. 저도 갈떄마다 행사제품에 구매할려는 버릇이 생겨버렸네요.. 조금이라도 쌀때 구매할려고 하는 충동이... 계란, 라면, 쌀 기본식재료 가격이 올라가다 보니 뭔가 해먹을려고 할 떄마다 나도 모르게 망설이는.. 오늘은 집에 무가 남아서 무생채를 만들어 볼려고 합니다. 무생채가 있으면 다른 반찬 필요없이 고추장에 같이 밥 비벼먹으면 한끼 뚝딱이죠.. 집에 반찬용으로도 좋으니 한 번 만들어볼려고 합니다. 필요한 재료는 준비물 : 무, 대파 1개, 고추가루 1/4컵, 설탕 2숟갈, 간마늘 1숟갈, 식초 1/4컵, 액젓 1/3컵, 소금조금, 깨소금 1숟갈, 채칼 먼저 무를 채칼로 썰어줍니다. 채칼뒤에 볼을 받쳐놓고 사용하시면 위의 사진처럼 이..
2021.02.24