식빵(2)
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집에서 간단히 할 수 있는 요리[양파커리 샌드위치]
어제 세탁기 동파로 배수관 녹이느라 하루종일 배란다에서 추위속에 떨면서 녹이는 작업을 했었네요 하루가 어떻게 지났는지 모를정도로 금방 지나갔습니다. 배는 고프고 거기다 밥도 없었고.. 집에 얼려놓은 재료들만 있어서 녹이기에는 시간도 없고.. 그나마 제 눈에 들어온건 빵이 있어서 주방을 뒤지기 시작했습니다. 다행히 먹다남은 카레가루가 있어서 예전에 따라해봤던 샌드위치 생각이 들었습니다. 언능 재료를 준비하고 필요한 것은 준비물 : 식빵, 양파 1개(저는 사이즈가 커서 1/2개만 사용했습니다), 소세지 2개, 양배추 조금. 카레가루 1/4컵(고형카레는 안됩니다.), 버터 1숟갈, 달걀2개, 식용유 조금 먼저 양파와 양배추, 소세지를 얇게 잘라줍니다. 여기서 양파가 핵심인데 양파를 시간들여 볶을겁니다. 양파를..
2021.01.11 -
집에서 간단히 할 수 있는 요리[컵빵]-집밥백선생 레시피
집에 냉동실을 열어보다가 한 반년 가까이 묵혀뒀던 식빵이 나왔습니다 이렇게 오랜시간 냉동실에 있는줄 까먹고 그냥 묵혀뒀었네요. 김치도 아니고.. 얼려있던 빵을 활용해 심폐소생해서 다시 살아나는 빵을 만들어보겠습니다. 뭔 헛소리냐고 하실분들이 계실수도 있을갓 같아서 꼭 끝까지 보시면 제 말의 의미를 아시게 될 겁니다. 아 이건 집밥백선생에서 컵빵을 만든 기억을 살려서 한 번 만들어 보았습니다. 만드는건 쉽고 금방 끝납니다. 필요한 재료는 준비물 : 식빵 2~3개정도(냉동실빵으로 사용), 양파 1/2개, 계란 3개, 옥수수콘 3숟갈, 버터 1숟갈, 마요네즈 5숟갈, 설탕 2숟갈, 소금조금, 종이컵 4개정도, 모짜렐라치즈1개, 먼저 양파를 작게 채썰어둡니다. 양파는 양이 많으면 좋습니다. 항상 양파를 썰 때마..
2021.01.01