집에서 간단히 할 수 있는 요리[소떡소떡]
오늘은 부모님께서 가래떡을 주고 가셨습니다. 데워서 꿀이 찍어서 먹으라고 주셨는데.. 생각보다 떡 크기나 양이 많았습니다. 뭔가 떡으로 할 수 있는 것이 없나 생각하다가 냉장고를 열어보니 지난번 먹다가 남은 소세지가 남아 있어서 고속도로 휴게소를 가면 먹을 수 있는 소떡소떡을 만들어보게 되었습니다. 완전 간식거리이죠 ㅎㅎ 다행히 집에 꼬치도 있어서 제대로 먹어볼 수 있게 되었습니다. 필요한 재료는 준비물 : 가래떡 또는 떡볶이 떡, 소세지, 꼬치나 이쑤시게(긴걸로), 설탕 3숟갈, 진간장 1숟갈, 케첩 2숟갈, 고추장 1/2 숟갈, 물 1/3컵, 식용유 넉넉히 먼저 재료를 꼬지에 꽂을 수 있게 잘 잘라줍니다. 모양은 떡과 소세지 사이즈가 비슷하게 잘라주면 됩니다. 소세지는 잘라줄때 미리 칼집을 넣어주어야..
2021.01.18