집에서 간단히 할 수 있는 요리[떡볶이 양념장]
오늘은 집에서 떡볶이 만들때 필요한 양념장을 소개해볼려고 합니다. 인터넷에 워낙 레시피가 많이 있어서 그걸 참고하셔도 됩니다. 전 집에서 만들어봤을때 꼭 있을만하고 가장 괜찮다는 생각이 드는 재료들만 가지고 만들어 봤습니다. 그냥 참고로 만들어 보시길 바랍니다. 준비물 : 고추장 2/3컵(종이컵기준), 고추가루 1컵, 설탕 1컵(설탕을 싫어하시는 분들은 물엿이나 올리고당 사용을 추천합니다.) 진간장 1/2컵, 후추가루 조금, 물 1컵 재료들 다 넣고 섞으면 됩니다. 너무 많은 양이라고 생각하시면 모든 재료를 반으로 줄이셔도 됩니다. 물은 한 번에 다 넣지 마시고 각 재료들이 잘 섞일수 있도록 조금씩 넣으시는것이 더 좋습니다. 지금 만들어놓은 재료로 떡볶이 만드실 때 사용하시면 됩니다. 거의 실패할 확률이..
2020.12.13